Estrella de Murviedro Frizzante Blanco Ver más grande

Estrella de Murviedro Frizzante Blanco

Nuevo producto

  • Moscatel
  • Murviedro
  • 2019
  • DO Valencia

Estrella Frizzante es un vino blanco joven de variedad Moscatel de Alejandría con un fina y agradable burbuja.

12 artículos

5,00 €IVA incluído

VINIFICACIÓN:

Se seleccionan las mejores uvas de Moscatel de grano pequeño, maceramos a 14ºC, fermentamos con levaduras seleccionadas a 16°C y posteriormente se añade mosto fresco de Moscatel. Se refermenta en depósito isobárico realizando la técnica Charmat-corto, bajo control de temperatura de 16°C hasta alcanzar un máximo de 2.5 bares. Se filtra con sistema tangencial isobárico y se embotella con un resto de azúcar residual natural del propio mosto fresco de Moscatel.

NOTAS DE CATA:

Apariencia: Vino blanco de color amarillo brillante con reflejos verdosos.

Perfume: Muy afrutado, con recuerdos a fruta blanca como la pera y la manzana, y tonos de fruta cítrica mediterránea.

Sabor: Refrescante, sabroso y joven. En boca aparece el gas como si fuera crema, recordando los aromas de frutas combinados con un sabor ligeramente dulce, pero fresco.

Graduación: 7.5% Vol.

MARIDAJE:

Ideal para tomar como aperitivo e incluso para acompañar todo tipo de pescados, mariscos y paellas.

Temperatura de consumo: 4°C.

Variedad: Moscatel
Bodega: Murviedro
Añada: 2019
Región: DO Valencia

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Llámanos:

96 230 02 79

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