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Las Blancas
Nuevo producto
- Macabeo, Marisancho, Malvasía, Merseguera, Moscatel
- Bruno Murciano & David Sampredro
- 2023
- DO Utiel Requena
Las Blancas es un vino blanco de coupage de 5 variedades (Marisancho, Macabeo, Malvasía, Merseguera y Moscatel). Destacando la variedad Marisancho, obtenida tras reinjertar unas cepas de variedad tempranillo.
6 artículos
VINIFICACIÓN:
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10 kg. Maceración en frío (temperatura de 2ºC) de las uvas durante 3 días. La fermentación de 6 meses cada variedad por separado. Una parte pasa en depósitos de acero inoxidable y la otra reposa sobre sus lías en barricas.
NOTAS DE CATA:
Apariencia: Vino tinto color pajizo con ciertos reflejos de un dorado profundo.
Perfume: Aromas frutales y cítricos, con toques florales y balsámicos.
Sabor: En boca es algo seco pero con un frescor final que permanece en el paladar.
Graduación: 13% Vol.
MARIDAJE:
Ideal para aperitivos y platos principales de marisco y pescados a la plancha.
Temperatura de consumo: 11-12°C.
| Variedad | Macabeo, Marisancho, Malvasía, Merseguera, Moscatel |
| Bodega: | Bruno Murciano & David Sampredro |
| Añada: | 2023 |
| Región: | DO Utiel Requena |
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