Fuente Seca Ver más grande

Fuenteseca

Nuevo producto

  • Macabeo, Sauvignon Blanc
  • Bodegas Sierra Norte
  • 2020
  • DO Utiel Requena
  • Ecologico

Fuenteseca de Bodegas Sierra Norte un blanco de coupage procedente de viñedos ecológicos.

Vino ecológico y apto para veganos.

6 artículos

5,50 €IVA incluído

VINIFICACIÓN:

Cada variedad se vendimia de noche, para evitar al máximo la oxidación de los mostos y conservar los matices aromáticos y elaboras por separado.

En bodega se obtiene el mosto puro que es filtrado para obtener un mosto flor de un pequeño prensado. Pasa a fermentación controlada y es trasegado a depósitos de acero inoxidable con una fina lía propia, tras lo que será procesado para su embotellamiento.

NOTAS DE CATA:

Apariencia: Vino blanco color amarillo pálido con destellos verdes, brillante y limpio.

Perfume: En nariz aparecen aromas de flor blanca, fruta tropical, piel de albaricoque e hinojo. Muy complejo y elegante.

Sabor: Fresco en boca, y a la vez amplio, sabroso, con una excelente acidez, muy equilibrado, de final largo y perfumado postgusto.

Graduación: 11% Vol.

MARIDAJE:

Ideal para acompañar todo tipo de arroces y mariscos, así como comida oriental: sushi y sashimi.

Temperatura de consumo: 8-10°C.

Variedad: Macabeo, Sauvignon Blanc
Bodega: Bodegas Sierra Norte
Añada: 2020
Región: DO Utiel Requena
Ecologico Ecologico

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96 230 02 79

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