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Lagrima Real es un cava millesime , un brut nature de variedad chardonnay.
El vino base ha permanecido más de 6 meses con sus lías para pasar por un tiraje. Posteriormente ha estado más de 30 meses de crianza sobre sus lías en rima. La doble crianza le permite obtener un buen volumen en boca y conservar los matices tropicales de la variedad Chardonnay
Color amarillo pálido, pajizo, brillante, de burbuja fina y persistente.
Aroma complejo e intenso, que recuerda a frutas blancas y de hueso sobre un fondo elegante de pastelería con notas florales.
Sabor redondo, rotundo, de burbuja cremosa, buena acidez y gran longitud, evocando recuerdos de moka y albaricoque.
Recomendamos para tomar durante las comidas como pescados y carnes al horno. Temperatura de servicio 4 – 5 ºC
| Variedad: | Chardonnay |
| Bodega: | UVE |
| Región: | DO Cava |
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