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Cava Arts de Luna Organic Brut Rosé
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- Garnacha
- Murviedro
- DO Cava
MURVIEDRO Arts de Luna es un cava brut rosado elaborado con uvas de la variedad Garnacha provenientes de agricultura ecológica.
12 artículos
MURVIEDRO Arts de Luna es un cava brut rosado elaborado con uvas de la variedad Garnacha provenientes de agricultura ecológica.
Área de Producción
Denominación de Origen Cava (Requena). Clima continental con influencias
del Mediterráneo. Grandes variaciones de temperaturas diurnas y nocturnas.
Temperatura media anual: 13ºC. Suelos calizo-arcillosos.
Variedad de Uva
100% Garnacha, uvas provenientes de agricultura ecológica.
Vinificación
Selección de las mejores uvas de la variedad Garnacha que han sido cultivadas según las normas de Agricultura Ecológica. Dicha producción de vino ecológico se basa en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, logrando de esta forma obtener alimentos ecológicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente, todo ello de manera sostenible. Vendimia a principios de septiembre. Maceración en frío sobre prensa neumática.
Fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable.
En enero se realiza el tiraje, pasando a fermentar en botella. El cava se conserva en rima durante 11 meses.
Vino apto para vegetarianos y veganos.
Nota de Cata
Presencia: Espuma densa y burbuja fina bien integrada.
Color: Piel de cebolla intenso.
Aroma: Fresco, con un fondo de fruta roja.
Sabor Ligero, crujiente, sabroso, con buena acidez y final frutoso.
Sugerencias de Servicio
Ideal como aperitivo y postres. Servir bien frío entre 4 y 6ºC.
Graduación Alcohólica
12% vol.
| Variedad | Garnacha |
| Bodega: | Murviedro |
| Región: | DO Cava |
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