Mariluna Blanco Ver más grande

Mariluna Blanco

Nuevo producto

  • Verdejo, Macabeo
  • Bodegas Sierra Norte
  • 2019
  • DO Valencia

6 artículos

7,50 €IVA incluído

Mariluna Blanco de Sierra Norte es una vino de producción ecológica, de las variedades Verdejo y Macabeo.

La uva pasan por una maceración pre fermentativa en frío de los hollejos, para aumentar la extracción de aromas y la untuosidad en boca. Tras ello un Prensado muy suave del que sólo obtenemos el mosto flor. Fermentación alcohólica a muy baja temperatura 13-14ºC. Crianza en depósito, sobre sus lías finas durante 2 meses con removido semanal de las mismas, para aumentar su complejidad

Ficha de Cata

Color: De color amarillo pajizo, brillante y limpio.

Aroma: De intensidad aromática alta, en nariz es fresco, con notas de flor blanca, cítricos y albaricoque.

Sabor: Buen paso por boca, es amable, con buena acidez, complejo y untuoso. De gran personalidad y post-gusto largo.

Maridaje

Perfecto con aperitivos o entrantes muy ligeros. Pescados blancos, mariscos, quesos frescos, ensaladas y algunas mousses.
Servir preferentemente a una temperatura de 8-10ºC.

Variedad: Verdejo, Macabeo
Bodega: Bodegas Sierra Norte
Añada: 2019
Región: DO Valencia

Productos relacionados

Llámanos:

96 230 02 79

Boletín

Suscríbete al newsletter