Dominio de Vega Reserva Especial Rosé Ver más grande

Dominio de Vega Reserva Especial Rosé

Nuevo producto

  • Pinot Noir
  • Dominio de la Vega
  • DO Cava

6 artículos

23,75 €IVA incluído

El Cava Reserva Especial Rosé de Dominio de la Vega se produce 100% con la variedad Pinot Noir. Las uvas son transportadas a la bodega donde son enfriadas para previo al prensado neumático de las uvas. El vino es decantado y pasara a una fermentación lenta y pausada a temperatura baja y constante. Tras el primer tiraje de esta botellas , el vino pasa por una segunda fermentación en botella dentro de la bodega bajo temperatura controlada

Presenta un color rosa pálido con ligeros tonos asalmonados.

En nariz se perciben notas de fruta roja y de cítricos, trazas florales de violetas, con un fondo goloso de bollería procedente de la crianza.

En boca nos sorprende su frescura, aportado por un carbónico y acidez integrada y con un final de fruta roja madura.

Maridaje: Solo o con aperitivos, ensaladas, pescados frescos y ahumados, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas y chocolate.

Variedad: Pinot Noir
Bodega: Dominio de la Vega
Región: DO Cava

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96 230 02 79

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