Expresión Solidarity Cuvèe Ver más grande

Expresión Solidarity Cuvèe cava

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  • Murviedro
  • DO Cava

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Expresión Solidarity Cuvèe un cava de variedad Chardonnay de viñedos área de Utiel-Requena

La uva se recolecta en cajas especiales de 15 Kg. cada una. En bodega pasan a cámaras frigoríficas tras varios días son tratadas y preparadas para la maceración. El mosto resultante pasa a barricas de roble americano donde fermentan. Tras ello reposa sobre lías hasta una segunda fermentación tradicional y pasa a una crianza sobre lías durante 15 meses hasta su embotellado

Vista: Espuma densa, y burbuja fina y bien integrada. Color amarillo dorado intenso.

Aroma: De intensidad muy alta, recordando aromas de fruta blanca madura, matices florales y de frutos secos, con un ligero fondo de vainilla.

Sabor: Potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad en boca que le da un final muy largo y una acidez equilibrada.

Aconsejamos Sírvase a 8ºC.

Graduación Alcohólica  12% Vol. 

 

Bodega: Murviedro
Región: DO Cava

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