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Cava Brut Reserva Especial elaborado a partir de las variedades Macabeo y Chardonnay por Dominio de la Vega.
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Recomendamos su consumo sólo o con aperitivos, pescados frescos y ahumados, ostras, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas, platos picantes, comida asiática y chocolates
Dominio de la Vega Brut Reserva Especial, es un cava de gran calidad, elaborado con variedades Macabeo y Chardonnay. Parte del vino base pasa 3 meses por barricas nuevas de roble francés. Crianza sobre lías: Mínimo 22 meses.
Las uvas son seleccionadas y recolectadas en vendimia manual y nocturna.
Parte del vino base pasa 3 meses por barricas nuevas de roble francés. El resto pasa por una crianza sobre lías un mínimo de 22 meses. Las variedades se ensamblan tras una primera fermentación y tras esta una segunda en cavas a 16ºC.
Color amarillo dorado brillante de burbuja muy fina.
Aromas complejos, sobre todo a fruta madura y de hueso (manzana asada y albaricoque), flores blancas, bollería, vainilla y fondo tostados.
En boca es un cava de entrada cremosa y con notas tostadas, de viva acidez y final largo y elegante.
Recomendamos su consumo sólo o con aperitivos, pescados frescos y ahumados, ostras, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas, platos picantes, comida asiática y chocolates
Variedad: | Macabeo, Chardonnay |
Bodega: | Dominio de la Vega |
Añada: | 2013 |
Región: | DO Cava |
Carlota Suria de Pago de Tharsys, un cava Brut Nature 100% Macabeo Ecológico.
Cava Brut Nature rosé de la variedad Pinot Noir elaborado por bodegas Hispano-Suizas.
Cava Brut Nature de las variedades Chardonnay y Pinot Noir elaborado por bodegas Hipano-Suizas.
Cava Semi-Seco 100% Macabeo
Enterizo un cava Brut de Bodegas Coviñas, de las variedades Macabeo, Xarelo y Parellada.
Cava Brut Nature de la variedad Macabeo eleborado por Coviñas.
Cava Publio Elio Adriano
Cava Brut Nature de las variedades Chardonnay y Macabeo. Elaborado por la bodega Vera de Estenas.
Cava reserva de las variedades Macabeo y Chardonnay elaborado por Coviñas.
Luna de Murviedro es un cava rosado 100% garnácha ecológico elaborado por Bodegas Murviedro.
Carlota Suria de Pago de Tharsys, un cava Brut 100% Macabeo Ecológico.
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