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Elaborado con Bobal y Syrah, este vino es el resultado de la espresión pura del territorio y de la fruta. Envejecido 12 meses en barricas nuevas de roble francés. Viñedos Seleccionados, vendimia manual y un proceso de elaboración artesanal minuciosamente cuidado.
A la vista es limpio, tiene un color rojo picota profundo. la nariz es muy expresiva, altamente compleja, transmite seriedad y serenidad. Se combinan maravillosamente unas abundantes notas de frutas maduras como el arándano con el amplio abanico de aromas de crianza en madera de alta calidad.
En segundo plano aparecen elegantes matices asociados a notas de hierbas aromáticas, de bajomonte y minerales.
En boca entra con potencia y elegancia, se desarrolla sobre un medio de boca amplio, carnoso con taninos sedosos que dejan una agradable sensación de volumen y de equilibrio. En un final con mucha frescura nos quedamos con una explosión aromática que permanece mucho tiempo estimulando nuestras emociones
| Variedad | Bobal, Syrah |
| Bodega: | Jiménez Vila |
| Añada: | 2020 |
| Región: | DO Utiel Requena |
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