Adriano Tinto Ver más grande

Adriano Tinto

Nuevo producto

  • Bobal, Merlot
  • Bodegas Haya
  • 2019
  • DO Utiel Requena

12 artículos

8,50 €IVA incluído

VINIFICACIÓN:

Adriano Tinto es un vino elaborado a partir de nuestro Bobal Centenario de Pie Franco y Merlot de las fincas Corralillo, Huerta y Semanero. Vendimiadas, elaboradas y prensadas a mano con el mayor cuidado. Criado sobre sus lías finas en barricas de roble francés durante 6 meses.

NOTAS DE CATA:

Apariencia: Vino tinto color rojo picota con ribete violáceo y algún reflejo más rojizo.

Perfume: La nariz es concentrada y anuncia complejidad: aparecen notas cosméticas aderezadas con fruta negra madura (grosellas y cassís).  Una fina marroquinería contrasta con la dulzura contenida de especias como la canela y una sutil vainilla. Como contrapunto encontramos unas elegantes pinceladas de aceitunas negras.

Sabor: En boca tiene una entrada contundente con sabor a fruta compotada equilibrado con su buena acidez y sabores sápidos que recuerdan al pimentón, el azafrán y las hojas de laurel.

Tiene volumen y estructura, con un tanino protagonista pero pulido y notable persistencia.

Graduación: 13.5 % Vol.

MARIDAJE:

Perfecto para disfrutarlo con calma, para dejar que realce platos suculentos de legumbres, carnes guisadas y asadas, y todas las elaboraciones que requieran de un buen horno de leña.

Variedad: Bobal, Merlot
Bodega: Bodegas Haya
Añada: 2019
Región: DO Utiel Requena

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