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Ladron de Luna Crianza es un tinto con una crianza de 12 meses.
Vino procedente de las uvas de nuestros viñedos más viejos de bobal, cultivados a una altitud de más de 900 metros. Realiza una maceración prefermentativa durante 3 días y fermentación controlada durante 7 más. Y es sometido a una proceso de maduración en barrica de roble americano durante 12 meses.
NOTA DE CATA
Aspecto: Un vino de un intenso color Rojo teja con suaves reflejos violáceos.
Aroma: Con aromas todavía primarios que recuerda a los frutos rojos suavizados por un toque avainillado dado por la crianza.
Sabor: Destaca el cuerpo en su boca que es tanino maduro, es untuoso, con retrogusto glicérico y largo.
Maridaje: Magret de pato, pintada rellena de foie y aves al horno en general. Costillas de cordero con ciruelas pasas. Manitas de conejo con caracoles y rebollones.
| Variedad | Bobal |
| Bodega: | Ladron de Lunas |
| Añada: | 2020 |
| Región: | DO Utiel Requena |
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