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Nuevo producto

  • Bobal
  • Murviedro
  • 2017
  • DO Utiel Requena

6 artículos

15,95 €IVA incluído

La Casa de la Seda de Murviedro nos presenta un tinto 100% de variedad Bobal. Cosechado en la zona de El Ardal ( Requena), de viñedo de mas de 70 años. Tras un paso por los procesos de fermentación sobre hollejos, remontado leves, maceración y una fermentación maleolactica, pasa 6 meses frudes de 5000 litros.

Nota de cata:

Color Rojo púrpura intenso propio de la variedad Bobal.

Aroma Predominan los aromas frutales que recuerdan a frutas del bosque, mezclado con hierbas aromáticas, violetas, y especias como el azafrán.

Sabor En primer término se despliega fruta madura con un punto goloso (confitura de grosellas). Con buena acidez y frescor, el vino se muestra persistente, con taninos sedosos y un fondo mineral.

Maridaje: carnes rojas, caza, embutidos y quesos curados

Variedad: Bobal
Bodega: Murviedro
Añada: 2017
Región: DO Utiel Requena

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96 230 02 79

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