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Vendimia Nocturna Rosé
Nuevo producto
- Garnacha
- Pago de Tharsys
- 2019
- DO Utiel Requena
- Ecologico
6 artículos
NOTAS DE CATA:
Apariencia: Color rosa pálido, brillante y claro. Lágrima fina y de recorrido lento con una sensación oleosa muy atractiva.
Perfume: A copa parada aparecen sutiles aromas de árbol en flor, en particular, flor de cerezo. Tras ser agitado, se desprenden intensas notas de frutas de hueso no maduras: nectarina, melocotón. También aparecen aromas a cereza fresca, pomelo rosa y frescos aromas balsámicos de tomillo-limón y salvia.
Sabor: Entrada fresca, limpia y voluminosa, con una elevada acidez que le aporta equilibrio y frescura. Es seco, con muy buen equilibrio entre acidez y madurez. Elegante recuerdo a fruta roja (cerezas, frambuesa) y fruta de hueso aún sin madurar (melocotón). Textura suave y untuosa, sensación rica, voluminosa y envolvente.
Graduación: 12.5% Vol.
MARIDAJE:
Ideal para arroces de pescado, calderetas de pescado y mariscos.
Temperatura de consumo: 6-8°C.
| Variedad | Garnacha |
| Bodega: | Pago de Tharsys |
| Añada: | 2019 |
| Región: | DO Utiel Requena |
| Ecologico | Ecologico |
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