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  • Cervezas Fernández Pons

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Cervezas Fernández Pons pensando en sabores puros, estudiando cómo elaborar una cerveza limpia, aprendieron que la mitad de la personalidad de una cerveza reside en la del agua con que se realiza la infusión de malta. Buscando agua pura encontraron Casas del Rey, una aldea en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel que bebe agua de manantial.

Se compone de Agua de Casas del rey, flor de lúpulo de dos variedades de flor fresca de lúpulo que se agrega en la cocción en dos momentos diferentes para aumentar la complejidad,  con tres tipos de malta de cebada belga que mezclamos con cebada fresca de Casas del Rey y levadura fresca

 

Bodega: Cervezas Fernández Pons

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